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待到春風(fēng)三四月，且將新火試新茶——小茶山明前春茶開(kāi)采了！

2020/4/7    來(lái)源：    作者：嵐山區(qū)海洋發(fā)展有限公司  瀏覽次數(shù)：10039

小茶山首波春茶———明前茶開(kāi)采啦~

燕子歸來(lái)，梨花紛落，

聽(tīng)風(fēng)聽(tīng)雨，清明又至。

人間最美的四月天已經(jīng)來(lái)臨。

清明時(shí)節(jié)當(dāng)然少不了清明茶。

明前茶，是清明時(shí)節(jié)采制的茶葉嫩芽，新春的第一出茶。

春茶一般無(wú)病蟲(chóng)危害，無(wú)須使用農(nóng)藥，茶葉無(wú)污染，富含多種維生素和氨基酸，是能讓消費(fèi)者放心喝的好茶，是一年之中的佳品。

隨著氣溫逐漸回升，

小茶山景區(qū)茶園里的茶葉生長(zhǎng)速度加快，

均已抽出鮮嫩的綠芽，茶葉進(jìn)入采摘期，

茶葉陸續(xù)開(kāi)采，一片生機(jī)盎然。

茶園里，美麗的自然風(fēng)光與茶園景觀交相輝映，蔚為壯觀�？v眼望去，茶農(nóng)正在分布在各個(gè)角落，用心守護(hù)著這一片綠意盎然的希望。

首波茶葉顏色綠中帶黃，

葉片兒向背邊微微蜷曲，

蘊(yùn)含了茶樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)精華，

經(jīng)加工制作而成的綠茶，

色澤翠綠鮮活、香氣高銳持久、

湯內(nèi)顯古茶樹(shù)的香氣，滋味清甜。

最好的茶葉一定要早采，在嫩芽初展之時(shí)采下的茶，最鮮最香，這場(chǎng)和春光搶奪時(shí)間的戰(zhàn)役蓄勢(shì)待發(fā)，從采摘到制成茶葉，每一步都需要采茶人、制茶人豐富的經(jīng)驗(yàn)、和高標(biāo)準(zhǔn)的傾注，這對(duì)于采摘工的要求也是極高的。

明前茶是對(duì)茶樹(shù)上的春天第一輪鮮葉的界定，用最簡(jiǎn)單的話說(shuō)就是頭一茬茶葉。

一杯上好的明清茶，是來(lái)之不易的。

歷經(jīng)了一個(gè)冬天的酷寒，茶樹(shù)即將在陽(yáng)光雨水的滋潤(rùn)下冒出萬(wàn)千芽頭，碧綠蔥翠，綠得發(fā)亮，嫩得欲滴。帶著新綠，帶著清香，帶著可以想象的詩(shī)情畫(huà)意，只等待著你，將枝頭最鮮活的鮮爽迸發(fā)到你的口中。

由于明清茶產(chǎn)量極低小茶山景區(qū)內(nèi)所有的30畝無(wú)公害茶園，在清明節(jié)前一天用一整天的時(shí)間由4個(gè)專(zhuān)業(yè)的采茶人員僅僅采摘炒制了1斤的干茶，這足以可見(jiàn)明清茶的來(lái)之不易。

春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，小茶山茶園內(nèi)現(xiàn)有一片生機(jī)勃勃的景象，歡迎您來(lái)小茶山親臨感受一下這幅醉人的景象，再泡一杯鮮嫩的明清春茶，嘗嘗春天的滋味

庭前桃花正當(dāng)艷，靜坐茶席賞春光，品茗聽(tīng)風(fēng)養(yǎng)心神，心閑四野滌心靈———

已是春風(fēng)三四月，且將新火試新茶