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【三兩好友圍爐煮茶】湖畔觀景,共享慢時(shí)光!

2023/11/25    來源:    作者:嵐山區(qū)海洋發(fā)展有限公司  瀏覽次數(shù):868

【三兩好友圍爐煮茶】湖畔觀景,共享慢時(shí)光!


觀湖茶館 圍爐煮茶




     冬日午后,沐浴暖烘烘的陽光,觀湖茶館,圍爐煮茶,木炭在火爐里噼里啪啦,一盞盞清茶香氣四溢;在這個(gè)冬日午后 ,一起享受生活里別樣的慢時(shí)光。

     一半煙火,一半詩意 ,讓你忘卻工作中的煩惱,治愈你所有的疲憊~


圍爐煮茶



在寒冷的冬季,人們總是喜歡尋找一些溫暖的方式來驅(qū)散寒涼。而烹茶煮酒、烤制水果成為了這個(gè)季節(jié)里最受歡迎的活動(dòng)之一。當(dāng)寒風(fēng)呼嘯而過,大家聚集在一起圍爐而坐,品茗閑聊,仿佛將整個(gè)世界都溫暖了起來茶香彌漫在空氣中,溫暖的氣息充斥著整個(gè)屋子。



火苗跳動(dòng)著,在火盆中舞蹈著生命的旋律。圍坐在火堆旁的人們面帶笑容,手中捧著精心泡制的茶杯,輕輕地品嘗著那淡雅的茶湯。他們用眼神交流,享受這難得的寧靜時(shí)刻。

“圍爐煮茶”其實(shí)并不是新鮮事物,而是由云南少數(shù)民族多年傳承的茶文化——“火塘烤茶”轉(zhuǎn)變而來的。將火塘換成碳爐,茶則變成了紅茶,奶茶,果茶等,在烤網(wǎng)上放上喜愛的食物,“火塘烤茶”搖身變成了“圍爐煮茶”,形成了茶文化與新潮流的結(jié)合。




煮茶必備茶點(diǎn)

柿子

       柿子性寒,味甘澀;歸心、肺、大腸經(jīng)。功能主治清熱,潤(rùn)肺,止渴。治熱渴,咳嗽,吐血,口瘡!都蔚v本草》曰:“紅柿補(bǔ)氣,續(xù)經(jīng)脈氣。健脾胃氣,消宿血?诜磷涌纱龠M(jìn)血中乙醇之氧化。

橘子

       橘子味甘酸,性溫,具有開胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效。橘皮(陳皮)是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾。刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用。橘皮內(nèi)的橘絡(luò),則能通絡(luò)、化痰、理氣、消滯。

年糕

       年糕烤5~10分鐘左右,直接上烤架,其實(shí)各種年糕都可以烤,城北年糕的特色是可以拉絲,表面會(huì)變膨脹,烤的時(shí)候一定要勤翻面,很容易烤糊,四個(gè)表面都膨脹起來就基本熟了,烤的久一點(diǎn)就會(huì)表面爆掉。

配方小分享




冰糖雪梨:

1.壺中加入適量清水
2.雪梨削皮切塊放入壺中
3.再放入紅棗和黃冰糖
4.燉煮一段時(shí)間后撒入枸杞
玫瑰檸檬紅茶:
1.紅茶提前泡好
2.將陳皮和干玫瑰放進(jìn)養(yǎng)生壺,再倒入紅茶水放入紅棗和黃冰糖
3.煮開后加入適量蜂蜜
蘋果熱橙茶:
1.紅茶提前泡好
2.1個(gè)蘋果、1個(gè)橙子切片,另外兩個(gè)橙子取果肉
3.水煮沸后放入蘋果片、橙子肉和冰糖

4.煮3分鐘后放入泡好的紅茶和橙子片



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